Болгария - информация о стране

Географическое положение
Государство на юго-востоке Европы, на Балканском полуострове. Граничит с Румынией, Турцией, Грецией, Сербией и Македонией. На востоке омывается водами Черного моря.

История
В 1396 г. Болгария на долгие 500 лет попала под власть Оттоманской империи. После восстания 1876 г. Болгария стала независимым королевством. В 1946 году монархия была отменена и Болгария провозглашена республикой.

Государственное устройство
Демократическая республика.

Административное деление
9 областей.

Площадь
110 994 кв. км.

Население
7 719 тыс. человек.

Столица
София. Население - 1 100 тыс. человек (данные 2005 года).

Крупнейшие города
Пловдив 343 тыс., Варна - 300 тыс., Бургас - 194 тыс.

Язык
Официальный язык - болгарский. На туристических курортах и в гостиницах говорят также на английском, немецком, французском и русском языках.

Валюта
Лев (BGN, символ лв). В обращении находятся банкноты достоинством в 100, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 лев, монеты в 1 лев, а также в 50, 20, 10, 5, 2 и 1 стотинку.

Время
Время по Гринвичу GMT +2 (+3 с последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября).

Религия
Около 83% населения исповедуют православие, а 13% - мусульманство, в основном суннитского толка.

Кухня
Наиболее популярные болгарские блюда - каварма (мясной или овощной рулет), кебабчета или кебабче (жареные мясные колбаски), сарми (фаршированные виноградные листья), дроб сарма (отбивная печень ягненка с рисом и яйцом) и кебаб (мясо на вертеле). Для того чтобы попробовать разные сорта мяса, закажите ассорти (мешана скара). Кофе часто подается с соком.